Formations en hygiène alimentaireCes formations s’adressent aux professionnels de la restauration, de l’agroalimentaire et de la distribution manipulant ou préparant des denrées alimentaires. Elles permettent de maîtriser les bonnes pratiques d’hygiène, d’appliquer la réglementation en vigueur, de prévenir les risques de contamination et de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. Institut Formalys dispense des formations dans les régions Auvergne Rhône Alpes, Occitanie, Nouvelle Aquitaine et partout en France. |
ANNÉE 2025 |
Adopter lesFormation HACCP
- Thématique/ Métiers Hygiène alimentaire
- Durée 2 jours
- Personnel visé Personnel de cuisine et de service
- Pré-requis Il est nécessaire de participer à la production et à la distribution de repas
Formation Accompagner dans la mise en place du PMS *
- Thématique/ Métiers Hygiène alimentaire
- Durée 2 jours
- Personnel visé Personnel exerçant en cuisine collective
- Pré-requis Connaitre les exigences HACCP